EventPult - Сервіс замовлення локацій для різних заходів - від корпоративів до бізнес-зустрічей.
Шукайте і знаходьте найкращі івент-локації в Україні.
Стратегія інтернет-маркетингу для ресторану
Бажаєте знайти найкращу стратегію інтернет-маркетингу для ресторану?
Ми допоможемо вам! Читайте корисну статтю про ресторанний маркетинг.
/ / Комплексна стратегія інтернет-маркетингу для ресторану
Комплексна стратегія інтернет-маркетингу для ресторану: план просування з 10 кроків
Просування ресторану в Інтернеті – це не одна рекламна кампанія і не регулярні публікації в Instagram. Щоб стабільно залучати гостей, ресторану потрібна система, у якій сайт, Google, соціальні мережі, реклама та профільні сервіси працюють на спільний результат.
При цьому починати варто не з реклами. Якщо потенційний гість побачить оголошення, але не знайде актуального меню, фотографій, відгуків або зрозумілого способу забронювати столик, частина рекламного бюджету буде витрачена даремно.
Тому правильна маркетингова стратегія закладів харчування та ресторанів будується послідовно. Спочатку потрібно визначити цілі та аудиторію, потім підготувати майданчики, забезпечити присутність у пошуку, запустити контент і рекламу, підключити додаткові канали та лише після цього масштабувати те, що реально приносить клієнтів.
Нижче – практичний план, який можна використовувати як своєрідну дорожню карту. Він підійде як для ресторану, який тільки починає інтернет-маркетинг для ресторану, так і для закладу, який уже працює онлайн, але не отримує від цього достатньої кількості гостей.
Сервіс EventPult пропонує послуги:
Пошук івент-локацій
Шукайте event-локації по фільтрах або просто через тендер
Кейтеринг
Підшукаємо кейтеринг під вашу подію, просто надішліть запит!
Організація івентів
Допоможемо організувати подію будь-якого масштабу!
Крок 1. Визначте насамперед, кого і що саме ви хочете залучити
Перш ніж займатися SEO, рекламою або соціальними мережами, потрібно відповісти на головне питання: яких клієнтів ресторан хоче отримувати більше?
Це важливо, тому що просування ресторану для звичайних відвідувачів і просування банкетного залу для корпоративних клієнтів – це фактично дві різні маркетингові задачі.
Наприклад, ресторан може одночасно працювати з такими аудиторіями:
- гості, які шукають місце для звичайної вечері;
- пари, які хочуть провести романтичну зустріч;
- люди, які шукають ресторан для дня народження;
- компанії друзів;
- організатори корпоративів;
- клієнти, які планують весілля;
- компанії, яким потрібне місце для презентації або ділової зустрічі;
- організатори великих банкетів.
Для кожної аудиторії можуть відрізнятися запити, бюджет, очікування та критерії вибору. Тому перше завдання – скласти перелік основних послуг і сценаріїв використання ресторану. Наприклад, інтернет-маркетинг для ресторану може виглядати так:
Повсякденні відвідування
- обід;
- вечеря;
- зустріч із друзями;
- побачення.
Заходи
- день народження;
- ювілей;
- корпоратив;
- весілля;
- банкет;
- презентація;
- конференція.
Після цього визначте, які напрямки є для ресторану найбільш прибутковими (це допоможе визначити, яка стратегія інтернет-маркетингу для ресторану буде більш значною). Якщо ресторан має великий зал на 100 гостей, але майже не отримує банкетів, немає сенсу обмежуватися просуванням запитів на звичайну вечерю. Навпаки, можна створити окрему маркетингову пропозицію для корпоративів, днів народження та інших видів заходів.
Це також впливає на SEO. Замість одного загального запиту «ресторан Київ» можна працювати з конкретнішими запитами: «ресторан для корпоративу», «ресторан для дня народження», «банкетний зал», «ресторан для весілля» тощо.
Що потрібно зробити на цьому етапі:
- визначити основні категорії гостей;
- визначити найбільш прибуткові послуги;
- скласти список заходів, які ресторан може приймати;
- визначити середній чек для різних форматів;
- сформувати основні переваги ресторану;
- визначити, які напрямки потрібно посилити найближчими місяцями.
Результатом має стати простий список: хто наш клієнт, що він шукає і яку пропозицію ми йому можемо дати. Без цього подальша розкрутка ресторану через інтернет перетворюється на набір хаотичних дій.
Крок 2. Підготуйте ресторан до онлайн-просування
Перш ніж вкладати гроші в рекламу або активно займатися SEO, потрібно переконатися, що ресторан готовий приймати нових клієнтів. Це здається очевидним, але саме на цьому етапі часто виникають проблеми.
Уявімо, що людина знайшла ресторан через Google. Вона переходить на сайт і бачить старі фотографії, меню без цін, номер телефону, який не відповідає, або взагалі не знаходить інформації про бронювання. У такій ситуації навіть добре налаштована реклама не врятує результат. І насправді – це одна з найпоширеніших помилок багатьох закладів.
Тому перед початком активного просування потрібно провести онлайн-аудит ресторану. Отже, перевірте:
- чи актуальна назва ресторану;
- чи правильно вказана адреса;
- чи працює номер телефону;
- чи актуальний графік роботи;
- чи відповідають ціни реальним;
- чи актуальне меню;
- чи є якісні фотографії (не тільки страв, а й інтер’єру);
- чи зрозуміло, як забронювати столик;
- чи є інформація про банкетні можливості та бронювання залів;
- чи вказана місткість залів;
- чи є інформація про паркування;
- чи описані додаткові послуги;
- чи є актуальні відгуки.
Особливу увагу потрібно приділити фотографіям. Для ресторану фотографія – це частина продажу. Потенційний гість хоче побачити не тільки страви, а й сам простір. Якщо мова йде про банкет, людину цікавлять зал, столи, сцена, зона для танців, тераса, освітлення, можливості розсадження та загальна атмосфера.
Тому бажано мати окремі фотографії:
- фасаду;
- основного залу;
- інших залів;
- тераси;
- столів;
- банкетного оформлення;
- страв;
- бару;
- зон відпочинку;
- проведених заходів.
Якщо ресторан регулярно приймає події, варто показувати реальні заходи, а не тільки постановочні фотографії інтер’єру. Це допомагає потенційному замовнику уявити власний захід у цьому просторі.
Клієнти зайвими не бувають!
Додай свою локацію до EventPult!
Набридло довго сидіти на одному місці? Шукаєш нові можливості, як отримувати більше замовлень на івенти на своїй локації?
Рішення є! Додай свою локацію в сервіс EventPult і починай отримувати запити та приймати участь в тендерах на івент-локації.
Крок 3 (довготривалий процес). Створіть сайт, який не просто розповідає про ресторан, а продає
Сайт ресторану повинен виконувати просту функцію – допомагати потенційному гостю прийняти рішення. Не потрібно змушувати людину шукати базову інформацію по всьому сайту. На головній сторінці або в доступному меню повинні бути:
- опис ресторану;
- фотографії;
- меню;
- ціни;
- адреса (бажано з картою);
- графік роботи;
- контакти;
- кнопка бронювання;
- посилання на соціальні мережі;
- відгуки;
- інформація про спеціальні пропозиції.
Якщо ресторан працює із заходами, варто створити окремий розділ для банкетів та подій. Наприклад:
- День народження;
- Корпоративи;
- Весілля;
- Банкети;
- Презентації;
- Конференції.
Це важливо не тільки для відвідувачів, а й для SEO-просування ресторану.
Одна сторінка «Наш ресторан» не зможе якісно відповісти на всі різні пошукові запити. Окремі сторінки дозволяють створити релевантні пропозиції під конкретні потреби. Наприклад, сторінка «Ресторан для корпоративу» може містити:
- місткість;
- доступні зали;
- варіанти меню;
- фотографії;
- технічні можливості;
- можливість встановлення сцени;
- музичне обладнання;
- варіанти розсадження;
- приблизний бюджет;
- форму для запиту.
Така сторінка набагато корисніша для людини, яка шукає місце для корпоративу, ніж загальна сторінка ресторану. Так само можна створювати сторінки під дні народження, весілля, банкети та інші формати. Головний принцип: кожна важлива послуга або сценарій повинен мати зрозуміле представлення на сайті.
Крок 3 (швидкий процес). Додайте ресторан на EventPult та інші профільні майданчики
Якщо ресторан приймає заходи, комплексне просування локацій не варто обмежувати каналами, де користувач спочатку шукає «ресторан», а вже потім думає, що там провести.
Існує інший тип попиту – людина вже знає, що їй потрібно організувати подію, але ще не вибрала місце. Саме тут корисними стають профільні сервіси для пошуку івент-локацій.
Розміщення ресторану на EventPult дозволяє представити його саме як локацію для проведення заходів. Це актуально не тільки, якщо не має сайту чи він застарілий, а працює як корисне доповнення до маркетингу ресторану.
При оформленні профілю в сервісі максимально повно показані можливості закладу:
- місткість;
- кількість залів;
- площу;
- формати розсадження;
- ціни;
- технічні можливості;
- фотографії;
- можливість проведення різних типів заходів;
- додаткові послуги.
Важливою перевагою такого каналу є цільовий характер аудиторії. Користувач уже знаходиться на етапі пошуку локації для свого заходу, тому ресторану не потрібно формувати попит з нуля – потенційний клієнт уже має конкретну потребу та готовий розглядати відповідні варіанти.
При розміщенні закладу в сервісі EventPult один вдалий банкет, корпоратив або день народження може окупити витрати на присутність в каталозі за цілий рік, а наступні замовлення вже створюють додатковий економічний ефект. Для ресторану це особливо цікаво в періоди, коли потрібно збільшити кількість заходів або завантажити зал у певні дні.
Потрібні послуги з організації івенту?
ведучий
діджей
кавер-бенд
зірки естради
шоу-програма
технічне забезпеченя
розробка концепції
координація івенту
Просто зробіть запит, і ми знайдемо організаторів для вашого заходу!
Крок 4. Оптимізуйте ресторан для Google
Після підготовки сайту можна переходити до пошукового просування. Завдання SEO для ресторану – зробити так, щоб потенційний гість знаходив заклад саме тоді, коли шукає потрібну йому послугу.
Для початку потрібно скласти семантичне ядро – список реальних пошукових запитів. Їх варто розділити на кілька груп.
Загальні запити під ресторанний маркетинг:
- ресторан Київ;
- ресторани Києва;
- ресторан поруч;
- хороший ресторан;
- ресторан у центрі.
Запити під інтернет-маркетинг для ресторану за форматом:
- ресторан для дня народження;
- ресторан для корпоративу;
- ресторан для весілля;
- банкетний зал;
- ресторан для банкету.
Запити за характеристиками:
- ресторан з терасою;
- ресторан з окремим залом;
- ресторан з парковкою;
- ресторан для великої компанії;
- ресторан із живою музикою.
Інформаційні запити:
- де відзначити день народження;
- де провести корпоратив;
- як вибрати ресторан для весілля;
- де провести банкет.
Після збору запитів потрібно перевірити, які сторінки вже існують, а яких не вистачає. Далі оптимізуються заголовки, тексти, мета-дані, структура сайту, внутрішні посилання та інші елементи.
Окремий напрям – контент-маркетинг ресторану. Наприклад, ресторан може вести блог і публікувати корисні матеріали:
- як вибрати ресторан для корпоративу;
- де провести день народження;
- скільки їжі потрібно на банкет;
- як організувати весілля в ресторані;
- ідеї для корпоративу;
- як вибрати банкетний зал.
Такий контент може залучати людей ще до моменту, коли вони визначилися з конкретним рестораном.
Крок 5. Оптимізуйте Google карти
Для ресторанного бізнесу Google карти – один із найважливіших безкоштовних каналів залучення локальних клієнтів. Людина може навіть не відкривати сайт. Вона вводить у Google «ресторан поруч», відкриває карту, переглядає кілька варіантів і вибирає один із них. Тому профіль ресторану потрібно сприймати як повноцінний маркетинговий майданчик. Перевірте у вашому профілі:
- правильність назви;
- категорію;
- адресу;
- телефон;
- графік;
- сайт;
- меню;
- фотографії;
- опис;
- атрибути;
- способи зв’язку.
Після цього потрібно системно працювати з відгуками. Не варто просто збирати позитивні оцінки. Важливо відповідати на відгуки та показувати, що ресторан реально працює з думкою гостей. Позитивні відгуки допомагають формувати довіру, а грамотна реакція на негативний коментар може продемонструвати потенційному клієнту професійне ставлення ресторану до проблем.
Фотографії також потрібно регулярно оновлювати. Додавайте сезонні пропозиції, нові страви, оформлення залу, фотографії заходів.
Таким чином просування ресторану в Google картах стає постійним процесом, а не одноразовим створенням профілю.
Соціальні мережі ресторану не повинні перетворюватися на галерею фотографій страв. Контент має відповідати на питання: чому людина повинна прийти саме до вас? Для цього варто використовувати кілька типів публікацій.
Продуктовий контент
Показуйте:
- страви;
- меню;
- напої;
- новинки;
- сезонні пропозиції;
- спеціальні меню.
Атмосферний контент
Показуйте:
- інтер’єр;
- терасу;
- вечірнє освітлення;
- гостей;
- персонал;
- атмосферу вечора.
Контент із заходів
Якщо ресторан приймає події, регулярно показуйте:
- корпоративи;
- дні народження;
- весілля;
- банкети;
- презентації;
- святкове оформлення.
Продаючий контент
Розповідайте про:
- акції;
- спеціальні пропозиції;
- бронювання;
- банкетні пакети;
- сезонні пропозиції;
- вільні дати для заходів.
Для SMM для ресторану важлива регулярність, але ще важливіша системність. Заздалегідь складіть контент-план хоча б на місяць. Це дозволить не згадувати про соціальні мережі лише тоді, коли потрібно терміново щось опублікувати.
Крок 7. Запустіть платну рекламу
Реклама потрібна для швидкого залучення аудиторії та тестування пропозицій. Але не варто запускати одну кампанію з текстом «Запрошуємо до нашого ресторану» і чекати стабільного потоку клієнтів. Краще розділити рекламу за потребами.
Наприклад:
- Кампанія 1 – звичайні гості: Реклама меню, вечері, обідів, нових страв.
- Кампанія 2 – дні народження: Пропозиція провести свято в ресторані.
- Кампанія 3 – корпоративи: Реклама банкетного залу для компаній.
- Кампанія 4 – весілля: Окрема пропозиція для майбутніх молодят.
- Кампанія 5 – сезонні пропозиції: Новий рік, літня тераса, святкове меню тощо.
Кожна рекламна кампанія повинна вести на релевантну сторінку. Якщо людина бачить рекламу корпоративу, не потрібно відправляти її просто на головну сторінку ресторану. Краще дати їй сторінку з фотографіями залу, місткістю, меню та формою для запиту. Так підвищується ймовірність конверсії.
Рекламу потрібно тестувати. Змінюйте заголовки, фотографії, пропозиції та аудиторії й порівнюйте результати. Не варто збільшувати бюджет лише тому, що оголошення отримує багато кліків. Головне – скільки реальних клієнтів принесла реклама.
Крок 8. Налаштуйте систему обробки заявок
Навіть найкраще комплексне просування локацій та ресторанів не принесе достатнього результату, якщо потенційні клієнти губляться після першого звернення. Тому потрібно визначити чіткий процес обробки заявки. Наприклад:
Реклама / Google / EventPult → заявка → контакт із клієнтом → уточнення деталей → пропозиція → бронювання → підтвердження.
Бажано, щоб кожна заявка фіксувалася. Так, для кожного звернення можна записувати:
- джерело;
- дату;
- тип заходу;
- кількість гостей;
- бажану дату;
- бюджет;
- результат.
Це дозволить зрозуміти, які канали реально приносять продажі. Особливо це важливо для банкетів. Один корпоратив може мати значно вищу цінність для ресторану, ніж десятки звичайних бронювань столиків. Тому потрібно рахувати не тільки кількість заявок, а дохід із кожного каналу.
Крок 9. Вимірюйте результати та змінюйте стратегію
Після запуску всіх каналів не можна просто залишити працювати ресторанний маркетинг без контролю. Раз на місяць варто проводити маркетинговий аудит. Запитайте себе:
- скільки людей знайшли ресторан через Google;
- скільки прийшло з Google Карт;
- скільки звернень дали соціальні мережі;
- скільки клієнтів отримано з реклами;
- скільки заявок прийшло через EventPult;
- скільки із них перетворилося на замовлення;
- який середній чек;
- скільки коштує залучення одного клієнта;
- які рекламні кампанії принесли найбільший дохід.
Після цього бюджет потрібно перерозподіляти. Якщо один канал приносить багато дешевих переглядів, але майже не дає продажів, його не обов’язково продовжувати в тому ж вигляді.
Якщо інший канал приводить менше людей, але значна частина з них стає клієнтами, його, навпаки, можна масштабувати. Саме аналітика перетворює інтернет-просування ресторану з витратної статті на керований маркетинговий інструмент під комплексне просування локацій.
Немає часу на пошуки івент-локації?
Нехай локація сама тебе знайде,
поки ти займаєшся своїми справами!
Бонус-крок: Комплексне просування локацій - план на перші 90 днів
Якщо не знаєте, з чого почати, не потрібно запускати всі інструменти одночасно. Розумніше розділити роботу на етапи.
Перші 7 днів – підготовка
- Проведіть аудит усіх онлайн-майданчиків.
- Перевірте сайт, Google карти, соціальні мережі, меню, фотографії, контакти та відгуки.
- Складіть список основних послуг і категорій клієнтів.
- Визначте, які напрямки потрібно просувати в першу чергу.
2-4 тиждень – фундамент
- Оновіть сайт (якщо він вже є).
- Додайте відсутні сторінки та інформацію.
- Підготуйте SEO-структуру.
- Приведіть до ладу Google Карти.
- Оновіть фотографії.
- Створіть базовий контент-план для соціальних мереж.
- Додайте ресторан на EventPult та інші релевантні майданчики.
Другий місяць – залучення
- Почніть системне SEO-просування.
- Запустіть регулярний контент.
- Створіть окремі пропозиції для банкетів і заходів.
- Запустіть перші рекламні кампанії.
- Тестуйте різні аудиторії та рекламні повідомлення.
- Почніть збирати статистику за всіма джерелами заявок.
Третій місяць – оптимізація
- Проаналізуйте результати перших двох місяців.
- Визначте найбільш ефективні канали.
- Збільште бюджет на ті напрямки, які приносять клієнтів.
- Оптимізуйте або припиніть неефективні кампанії.
- Розширте SEO-кластер новими сторінками та статтями.
- Посильте напрямки, які мають найбільший комерційний потенціал.Наприклад, якщо аналіз показав, що ресторан добре конвертує запити на корпоративи, варто збільшити кількість контенту та рекламних кампаній саме під цей напрямок.
Що дає комплексна стратегія маркетингу для ресторанів
Правильна комплексна стратегія інтернет-маркетингу для ресторану не повинна закінчуватися просто красивим сайтом, активним Instagram або великою кількістю переглядів. Її результатом має стати зрозуміла система:
потенційний гість шукає → знаходить ресторан → отримує потрібну інформацію → бачить переваги → залишає заявку або бронює → ресторан отримує клієнта.
При цьому різні канали можуть працювати на різних етапах. SEO залучає людей із пошуковим попитом. Google карти допомагають знаходити ресторан поруч. Соціальні мережі формують інтерес і довіру. Реклама дозволяє швидко залучати потрібну аудиторію. Каталог локацій EventPult допомагає працювати з окремим сегментом людей, які вже шукають локацію для проведення заходів.
Тому як просувати ресторан – це не питання вибору між SEO, Instagram, Google або рекламою. Найкращий результат дає поєднання каналів, коли кожен із них має конкретну мету.
Починати при цьому варто не з найбільшого бюджету, а з правильної системи. Спочатку потрібно підготувати ресторан і його онлайн-майданчики, потім забезпечити видимість у пошуку, створити якісний контент, протестувати рекламу, підключити профільні сервіси та почати вимірювати результат.
Через 3-6 місяців така робота вже дозволяє побачити, звідки приходять клієнти, які послуги мають найбільший попит і які канали варто масштабувати.
А далі стратегія стає циклічною: аналіз → тестування → оптимізація → масштабування.
Саме такий підхід робить онлайн просування ресторану передбачуваним і керованим. Ресторан перестає просто «бути присутнім» в Інтернеті та починає використовувати цифрові канали як повноцінну систему залучення гостей, бронювань і замовлень на проведення заходів.
