EventPult - Сервіс замовлення локацій для різних заходів - від корпоративів до бізнес-зустрічей.
Шукайте і знаходьте найкращі івент-локації в Україні.
Вартість новорічного банкету та фуршету в Києві
Бажаєте знайти відповідь на питання “Ціни на новорічний банкет та фуршет у Києві“.
Ми допоможемо вам! Читайте більш детальну інформацію у цій статі.
/ / Скільки коштує новорічний банкет та фуршет у Києві 2026-2027
Скільки коштує новорічний банкет у Києві в 2026-2027 році
Вартість новорічного банкету в Києві не обмежується ціною меню на одну людину. До підсумкового бюджету можуть входити оренда зали, депозит за її закриття, сервісний збір, алкоголь, cork fee, технічне обладнання, продовження роботи закладу та святкова програма.
За актуальними пропозиціями локацій стартова вартість банкетного меню може починатися приблизно від 2 000 – 2 500 грн. на гостя у доступніших закладах і сягати 4 000 – 4 500 грн. та більше у ресторанах і великих івент-просторах. Фуршетні пропозиції стартують приблизно від 700 – 1000 грн., але повноцінне меню для тривалої новорічної події зазвичай коштуватиме дорожче за мінімальний пакет.
Тому відповідь на запитання, скільки коштує новорічний банкет у Києві, залежить від кількості гостей, обраного формату, рівня локації, дати, тривалості вечора та наповнення меню.
У цій статті розберемо, з чого складається бюджет, чим банкет відрізняється від фуршету, які додаткові витрати потрібно врахувати та скільки можуть коштувати різні формати на прикладі актуальних локацій Києва.
Сервіс EventPult пропонує послуги:
Пошук івент-локацій
Шукайте event-локації по фільтрах або просто через тендер
Кейтеринг
Підшукаємо кейтеринг під вашу подію, просто надішліть запит!
Організація івентів
Допоможемо організувати подію будь-якого масштабу!
Від чого залежить ціна новорічного банкету або фуршету
Два ресторани можуть указувати однакову ціну меню на гостя, але мати абсолютно різну підсумкову вартість корпоративу. В одному закладі зал закривається під депозит без окремої оренди, а в іншому до меню додаються погодинна оренда, технічне забезпечення та сервісний збір.
На загальний бюджет впливають кілька основних факторів.
Дата проведення
Найбільш затребувані дати – четверги, п’ятниці та суботи другої половини грудня. На них локації можуть установлювати підвищений мінімальний депозит або особливі умови закриття зали.
Корпоратив на початку грудня, у неділю або в один із перших днів тижня часто обходиться дешевше. Якщо компанія не прив’язана до конкретної дати, варто запитати менеджера про кілька доступних варіантів.
Окремо потрібно розрізняти грудневий корпоратив і святкування безпосередньо в новорічну ніч. На 31 грудня заклади можуть пропонувати спеціальну програму, квитки, фіксоване меню або пакет із шоу-програмою. Такі умови не можна порівнювати зі звичайним банкетом у грудні.
Кількість гостей
Вартість меню зазвичай розраховується на одну людину, але кількість гостей також впливає на вибір зали та мінімальний депозит.
Для команди з 20-30 осіб можна замовити окремий ресторанний зал або камерне кафе. Для 100-150 гостей уже потрібен великий банкетний простір, у якому залишиться місце для сцени, фотозони й танцполу.
Частина закладів дозволяє закрити зал лише за умови досягнення певної суми замовлення. Якщо гостей мало, фактична вартість на одну людину може збільшитися через необхідність виконати мінімальний депозит.
Банкет чи фуршет
Банкет передбачає повну посадку гостей за столами, більш об’ємне меню та обслуговування офіціантами протягом вечора. Такий формат зазвичай коштує дорожче на одну людину.
Фуршет дозволяє розмістити більше гостей у тому самому просторі. Меню складається з порційних закусок, канапе, салатів, finger food, десертів і напоїв. При цьому не всім гостям потрібне окреме місце за столом.
Однак найдешевший фуршетний пакет не завжди підходить для новорічного корпоративу тривалістю п’ять-сім годин. Мінімальний вихід 400-600 г їжі на людину може бути достатнім для короткого прийому або презентації, але не для повноцінної вечірньої програми.
Рівень і формат локації
На ціну впливають розташування, інтер’єр, сервіс, кухня, площа, наявність сцени, світла, звуку, генератора й укриття.
Камерне кафе на 30 гостей може мати доступне меню та невеликий депозит. Великий ресторан або івент-хол у центрі Києва встановлює вищу ціну через місткість, технічну інфраструктуру та можливість повністю закрити простір для компанії.
Переглянути загальні ціни на локації в Києві можна на окремій сторінці EventPult, але точний розрахунок завжди потрібно отримувати під свою дату та сценарій.
Тривалість події
До стандартної пропозиції може входити певна кількість годин. За ранній монтаж, продовження програми, нічну роботу персоналу та демонтаж після завершення іноді потрібно доплачувати.
Якщо корпоратив включає денну конференцію, вечірній банкет і нічну вечірку, уточніть вартість усього періоду перебування на локації, а не лише основної святкової частини.
Стартова ціна банкету в перевірених локаціях Києва становить:
Локація | Новорічний банкет Київ 2026-2027 | Банкетна місткість |
Yonger Food | від 1 300 грн. на гостя | до 30 гостей |
Boho | від 1 500 грн. на гостя | до 100 гостей залежно від зали |
Aventurier | від 2 000 грн. на гостя | використано для порівняння заміського формату |
ODESA | від 2 500 грн. на гостя | до 35 гостей |
Monterra | від 2 500 грн. на гостя | до 150 гостей |
YOSAI | від 2 500 грн. на гостя | до 150 гостей залежно від зали |
Це мінімальні суми, від яких локації готові формувати банкетне меню. Вони не означають, що за зазначену ціну буде складено повне новорічне меню з достатньою кількістю холодних закусок, салатів, гарячих страв, десертів і напоїв.
Під час порівняння пропозицій потрібно дивитися не лише на ціну, а й на:
- загальний вихід їжі на людину;
- кількість холодних закусок;
- кількість салатів;
- наявність основної гарячої страви;
- гарніри;
- хлібну корзину;
- десерт;
- безалкогольні напої;
- чай і каву;
- тривалість обслуговування;
- сервісний збір.
Наприклад, банкет за 1 300 грн. із виходом 900 г і банкет за 2 500 грн. із виходом 1,5 кг – це різні за наповненням пропозиції. Порівнювати їх лише за кінцевою сумою некоректно.
Скільки коштує фуршет на корпоратив в Новий рік
Фуршет зазвичай обходиться дешевше за банкет, але його вартість також залежить від ваги меню й тривалості події.
Орієнтовні стартові ціни:
Локація | Фуршетне меню | Фуршетна місткість |
Yonger Food | від 600 грн. на гостя | до 50 гостей |
Boho | від 800 грн. на гостя | до 200 гостей залежно від зали |
ODESA | від 1 500 грн. на гостя | до 50 гостей |
Monterra | від 1 700 грн. на гостя | до 200 гостей |
YOSAI | від 1 800 грн. на гостя | до 200 гостей |
Мінімальний фуршет у Boho передбачає приблизно 600 г їжі на людину, у Yonger Food – близько 400 г, у YOSAI – 600 г, в ODESA – приблизно 800 г, а в Monterra – близько 900 г.
Для короткого заходу на дві-три години може бути достатньо легкого фуршету. Для тривалого корпоративу краще замовляти розширене меню або додавати гарячі закуски, основні страви, десертну станцію чи нічний перекус.
Якщо компанія обирає фуршет, потрібно також перевірити:
- чи вистачить коктейльних столів;
- скільки буде посадкових місць;
- як часто персонал оновлюватиме страви;
- чи входить посуд;
- чи потрібна окрема барна станція;
- чи буде достатньо офіціантів;
- чи можна додати гарячі страви;
скільки годин працюватиме фуршетна лінія.
Банкет чи фуршет: що вигідніше для новорічного корпоративу
Фуршет не завжди автоматично вигідніший. Вибір залежить від сценарію.
Коли краще обрати банкет
Банкет підійде, якщо:
- більша частина вечора побудована навколо святкової вечері;
- заплановані тости, нагородження та виступи;
- серед гостей є люди різного віку;
- корпоратив триває п’ять годин або довше;
- компанія хоче забезпечити кожному гостю окреме місце;
- важлива класична ресторанна подача.
Банкетний формат зручніший для спокійної програми, офіційної частини та тривалого спілкування за столом.
Коли краще обрати фуршет
Фуршет варто розглядати, якщо:
- головний акцент зроблено на спілкуванні й вечірці;
- гості повинні вільно переміщатися між зонами;
- планується багато інтерактивів;
- у залі потрібен великий танцпол;
- кількість гостей перевищує банкетну місткість;
- подія триває кілька годин;
- передбачено концерт, презентацію або шоу.
Для новорічного корпоративу часто використовують комбінований варіант: welcome-фуршет на початку, а потім банкет із посадкою. Він коштує дорожче, але допомагає комфортно прийняти гостей, які прибувають у різний час.
Бажаєте розмістити також і свою локацію в нашому сервісі?
Зв’яжіться з нами, щоб дізнатися, як це можна зробити!
Як розрахувати бюджет новорічного банкету
Найпростіша формула:
Кількість гостей × меню на одну людину + оренда або депозит + сервіс + алкоголь + техніка + програма + додаткові витрати.
Наприклад, якщо банкетне меню коштує 2 000 грн., а на корпоратив запрошено 50 гостей:
50 × 2 000 грн. = 100 000 грн. за меню.
Але це ще не підсумковий бюджет. До нього можуть додатися:
- сервісний збір;
- оренда зали;
- cork fee;
- безалкогольні напої;
- продовження роботи;
- звук і світло;
- ведучий;
- діджей;
- декор;
- фотограф;
- трансфер.
Якщо ж локація встановлює депозит 120 000 грн., а замовлення на кухню становить 100 000 грн., потрібно уточнити, чи можна використати різницю на бар, десерти або додаткові страви. В іншому разі бюджет доведеться збільшити незалежно від обраного меню.
Приклади вартості новорічного банкету для різної кількості гостей
Нижче наведено умовний розрахунок лише за стартовою ціною меню. Оренда, депозит, сервіс, алкоголь і програма сюди не входять.
Банкет на 30 гостей
Ціна меню на гостя | Вартість новорічного банкету |
1 300 грн. | 39 000 грн. |
2 000 грн. | 60 000 грн. |
2 500 грн. | 75 000 грн. |
Для такої кількості гостей можна розглядати камерне кафе, окремий ресторанний зал або невеликий івент-простір. Головне – перевірити мінімальний депозит. Якщо він становить 80 000-100 000 грн., фактична ціна на гостя буде вищою за базову вартість меню.
Банкет на 50 гостей
Ціна меню на гостя | Вартість харчування на Новий рік |
1 300 грн. | 65 000 грн. |
2 000 грн. | 100 000 грн. |
2 500 грн. | 125 000 грн. |
На 50 гостей уже потрібно передбачити місце для сцени, ведучого, фотозони й танцполу. Якщо локація вміщує рівно 50 осіб банкетом, програма може потребувати зменшення кількості столів або вибору більшої зали.
Банкет на 100 гостей
Ціна меню на гостя | Вартість банкету на Новий рік |
900 грн. | 90 000 грн. |
2 000 грн. | 200 000 грн. |
2 500 грн. | 250 000 грн. |
Для корпоративу на 100 гостей особливо важливо отримати повний кошторис. Різниця навіть у 500 грн. на людину змінює бюджет на 50 000 грн..
Фуршет на 100 гостей
Ціна меню на гостя | Вартість фуршету на Новий рік |
600 грн. | 60 000 грн. |
1 500 грн. | 150 000 грн. |
1 700 грн. | 170 000 грн. |
Ці розрахунки показують лише математичну основу. Реальний новорічний фуршет може коштувати дорожче, якщо базовий пакет має невеликий вихід їжі або подія триватиме весь вечір.
Які додаткові витрати потрібно врахувати
Оренда зали
Деякі заклади беруть окрему плату за використання приміщення. Вона може встановлюватися за годину, за вісім годин або за цілий день.
Оренда не завжди включає меню. Тому необхідно уточнювати, чи додається вона до замовлення на кухню.
Депозит
Депозит – це мінімальна сума, яку компанія повинна витратити в закладі. Найчастіше її можна використати на страви й напої.
Наприклад, якщо депозит становить 100 000 грн., а меню для вашої кількості гостей виходить на 80 000 грн., залишок можна витратити на бар, десерти або додаткові позиції. Однак правила використання депозиту потрібно погодити заздалегідь.
Сервісний збір
До меню може додаватися 10-15% за обслуговування. Для банкету на 150 000 грн. навіть 10% сервісу – це додаткові 15 000 грн..
Запитайте, чи входить сервісний збір у зазначену ціну меню та що саме він покриває.
Алкоголь і cork fee
Заклади можуть:
- дозволяти власний алкоголь без доплати;
- установлювати cork fee за кожну пляшку;
- дозволяти свій алкоголь лише при замовленні певного меню;
- вимагати частину напоїв замовити в ресторані;
- повністю забороняти власні напої.
Порівнюйте не тільки cork fee, а й загальну вартість алкогольної карти. Іноді замовлення частини напоїв у закладі буде вигіднішим і простішим за закупівлю, доставку та облік власного алкоголю.
Технічне оснащення
Для новорічної програми можуть знадобитися:
- акустична система;
- мікрофони;
- світлове обладнання;
- LED-екран або проектор;
- сцена;
- пульт діджея;
- робота звукорежисера;
- робота світлорежисера;
- генератор.
Якщо частина обладнання вже встановлена на локації, уточніть, чи входить його використання у вартість або оплачується окремо.
Святкова програма
До бюджету можуть увійти ведучий, діджей, кавер-бенд, артисти, фотограф, відеограф, декор, фотозона та координатор.
Іноді вартість програми перевищує витрати на оренду зали. Тому загальний бюджет краще розділити на три блоки: локація й харчування, технічне забезпечення, розважальна частина.
Потрібні послуги з організації івенту?
ведучий
діджей
кавер-бенд
зірки естради
шоу-програма
технічне забезпеченя
розробка концепції
координація івенту
Просто зробіть запит, і ми знайдемо організаторів для вашого заходу!
Приклади локацій і цін на новорічний банкет у Києві
Нижче наведено п’ять різних за місткістю, стилем і бюджетом варіантів. Це не рейтинг, а приклади того, як можуть відрізнятися умови організації банкету або фуршету.
У грудні локації можуть установлювати спеціальні депозити та святкові пакети, тому актуальну пропозицію потрібно запитувати на конкретну дату.
Boho - кілька залів для банкету або великого фуршету
Boho – ресторанний комплекс у центрі Києва з кількома просторами різної місткості. Основний ресторан вміщує до 100 гостей банкетом або до 140 осіб фуршетом. Караоке-зала розрахована до 80 гостей банкетом, а зал Safari – до 100 банкетом або до 200 фуршетом.
Стартова вартість банкетного меню – від 900 грн. на гостя, фуршетного – від 400 грн.. Власний алкоголь можливий за індивідуальними умовами.
Закриття залів відбувається під депозит. Для ресторану та караоке він може становити від 30 000 до 200 000 грн., для Safari – від 50 000 до 400 000 грн.. Остаточна сума залежить від дати, формату й кількості гостей.
Boho можна розглядати для компаній, яким потрібен міський ресторан із вибором залів, музичною програмою та можливістю організувати як банкет, так і динамічний фуршет.
YOSAI - великий корпоратив із технікою та програмою
YOSAI – багатофункціональна локація в центрі Києва біля метро «Арсенальна». Тут є Rooftop Patio, караоке-зала та окрема ресторанна зона.
Rooftop Patio вміщує до 150 гостей банкетом або до 200 осіб фуршетом. Караоке-зала – до 140 банкетом або до 180 фуршетом. Ресторан підійде для події до 50 гостей банкетом.
Банкетне меню починається від 2 500 грн. на гостя, фуршетне – від 1 500 грн.. Власний алкоголь дозволено з cork fee: 300 грн. за пляшку легкого алкоголю та 500 грн. за пляшку міцного.
Для Rooftop Patio встановлений депозит від 120 000 грн. і погодинна оренда 10 000 грн.. Якщо загальна сума замовлення становить від 200 000 грн., додаткова оренда не нараховується. Для караоке-зали депозит починається від 100 000 грн., а оренда – від 3 500 грн. за годину. При замовленні від 150 000 грн. зал надається без додаткової орендної плати.
YOSAI буде доречним для великого новорічного корпоративу зі сценою, світлом, звуком, діджеєм, караоке або шоу-програмою.
Monterra - ресторанний корпоратив на Печерську
Monterra – ресторан на Печерську з основною залою та терасою. Основна зала площею 325 м² вміщує до 150 гостей банкетом або до 200 осіб фуршетом.
Банкетне меню починається від 2 500 грн. на гостя при виході близько 1,5 кг, фуршетне – від 1 700 грн. при виході близько 900 г.
Основну залу можна закрити за 120 000 грн. на період до восьми годин або за 180 000 грн. на цілий день. Погодинна оренда становить 14 000 грн.. Повне закриття всієї локації – 250 000 грн..
Власний алкоголь дозволено за умови cork fee. При меню від 2 500 грн. на гостя плата за власний алкоголь не нараховується.
Monterra підійде для середнього або великого корпоративу, де важливі повноцінний ресторанний банкет, центральне розташування, парковка та простір для святкової програми.
Yonger Food - камерний корпоратив із доступним депозитом
Yonger Food – камерний івент-простір із панорамним видом на Київ. Зал площею 100 м² вміщує до 30 гостей банкетом або до 50 осіб фуршетом.
Стартова вартість банкету – від 1 300 грн. на гостя, фуршету – від 600 грн.. Власний алкоголь дозволено. Для повного закриття діє депозит від 30 000 грн. по кухні. Також можлива окрема оренда від 5 000 грн. залежно від кількості гостей і формату.
Це варіант для невеликої команди, якій не потрібен великий ресторанний комплекс. Локація дозволяє організувати камерний банкет, святковий бранч або фуршет із музикою, презентацією та неформальним спілкуванням.
ODESA - камерний ресторанний банкет із акцентом на кухню
ODESA має окремий банкетний зал із каміном площею 80 м². Він розрахований до 35 гостей банкетом або до 50 осіб фуршетом.
Банкетне меню починається від 2 000 грн. на гостя при виході близько 1 кг, фуршетне – від 1 500 грн. при виході приблизно 800 г.
Власний алкоголь дозволено з cork fee: 600 грн. за пляшку вина та 800 грн. за пляшку міцного алкоголю. Для повного закриття ресторану діє депозит від 200 000 грн., який залежить від дня тижня та формату події.
ODESA варто розглядати для камерного корпоративу, де основний акцент зроблено на кухні, ресторанній подачі, сервісі та спілкуванні, а не на масштабній сценічній програмі.
Де шукати ресторани та приміщення на Новий рік
На EventPult є кілька окремих напрямів пошуку, кожен із яких відповідає різному сценарію.
Якщо вам потрібен заклад із власною кухнею та ресторанним обслуговуванням, переглядайте ресторани на Новий рік у Києві.
Якщо ви розглядаєте не лише ресторани, а й івент-холи, банкетні зали, кафе та інші формати, переходьте до розділу приміщення на Новий рік у Києві.
Для корпоративної події з ведучим, музичною програмою, презентацією або нагородженням команди використовуйте добірку місць для новорічного корпоративу в Києві.
Таке розділення допомагає не переглядати всі майданчики поспіль, а одразу перейти до найбільш релевантного формату.
Як не переплатити за новорічний банкет
Попросіть кожну локацію підготувати розрахунок за однаковим технічним завданням: дата, кількість гостей, тривалість, формат харчування, алкоголь, техніка та програма.
Так ви побачите реальну різницю, а не лише стартову ціну меню.
Розгляньте кілька дат
Запитайте вартість на четвер, п’ятницю, суботу та один із будніх днів. Різниця в депозиті може бути суттєвою.
Не замовляйте надто великий зал
Якщо гостей 30, велика зала на 150 осіб може вимагати депозит, який значно перевищує ваш бюджет. Камерний простір створить кращу атмосферу й дозволить витратити більше на меню або програму.
Уточнюйте вихід їжі
Дешевше меню не завжди вигідніше. Якщо після стартового розрахунку доведеться додати кілька позицій, кінцева ціна може зрівнятися з дорожчим, але повноціннішим пакетом.
Перевіряйте умови щодо алкоголю
Розрахуйте два варіанти:
- алкоголь закладу;
- власний алкоголь із cork fee.
Врахуйте не лише вартість пляшок, а й доставку, залишки, лід, скло, охолодження та роботу бармена.
Використовуйте депозит повністю
Якщо для закриття зали потрібно замовити на певну суму, уточніть, що можна включити в депозит. Іноді до нього входять кухня та бар, але не оренда чи технічне забезпечення.
Не знайшли варіант у потрібному бюджеті? Оформіть тендер
Якщо у вас уже є дата, кількість гостей і орієнтовний бюджет, необов’язково самостійно звертатися до кожного ресторану.
На EventPult можна оформити тендер на пошук локації. У запиті вкажіть:
- дату;
- кількість гостей;
- банкетний або фуршетний формат;
- бюджет на одну людину або всю подію;
- бажаний район;
- необхідність повного закриття;
- умови щодо алкоголю;
- потребу в укритті й генераторі;
- наявність сцени та технічного обладнання;
- додаткові побажання.
Запит отримають локації, які можуть запропонувати відповідні умови. У тендері можуть брати участь і майданчики, яких немає у відкритій частині каталогу.
Це дозволяє порівняти реальні пропозиції на конкретну грудневу дату, а не витрачати час на заклади, які вже зайняті або не відповідають бюджету.
Немає часу на пошуки івент-локації?
Нехай локація сама тебе знайде,
поки ти займаєшся своїми справами!
Потрібно організувати не лише банкет?
Меню та зал – лише частина бюджету новорічного корпоративу. Також можуть знадобитися концепція, сценарій, ведучий, діджей, кавер-бенд, артисти, звук, світло, сцена, декор, фотограф і координація.
Через EventPult можна залишити запит на організацію заходу під ключ. Організатори допоможуть:
- сформувати загальний бюджет;
- підібрати локацію;
- погодити меню;
- знайти ведучого й артистів;
- організувати технічне забезпечення;
- підготувати декор;
- скласти таймінг;
- координувати підрядників;
- проконтролювати захід у день проведення.
Такий підхід особливо корисний, якщо компанія планує великий корпоратив і хоче отримати єдину узгоджену пропозицію замість десятків окремих кошторисів.
Потрібні послуги з організації заходу?
Вже знайшли локацію для свого івенту, а тепер ще потрібно вирішити питання з організацією заходу?
День народження, весілля, вечірка, корпоратив або діловий захід – ми допоможемо вам знайти професінйних організаторів для будь-якого виду події!
Як отримати нашу допомогу?
Все дуже просто:
- Заповніть форму запиту та відправте її.
- Ми передамо ваш запит професіоналам.
- Профі зв’яжуться з вами, щоб розпочати роботу над вашим івентом.
Підведемо підсумок
Щоб визначити, скільки коштує новорічний банкет у Києві, недостатньо помножити ціну меню на кількість гостей. До бюджету можуть додаватися оренда зали, депозит, сервісний збір, cork fee, технічне оснащення, продовження роботи та святкова програма.
Стартова вартість банкетного меню в розглянутих локаціях становить приблизно від 1 300 до 2 500 грн. на гостя, фуршетного – від 800 до 1 700 грн.. Але порівнювати потрібно не лише ціну: значення мають вихід їжі, місткість зали, умови закриття та перелік послуг, які вже входять у пропозицію.
Для невеликої команди можна обрати камерне кафе або окремий ресторанний зал. Для корпоративу на 100-150 гостей варто розглядати великі ресторани й івент-холи з готовою технічною інфраструктурою.
Запитуйте повний розрахунок на конкретну дату, порівнюйте кілька форматів і заздалегідь перевіряйте всі обов’язкові доплати. Якщо самостійний пошук займає забагато часу, оформіть тендер на EventPult і отримайте пропозиції локацій відповідно до вашого бюджету та кількості гостей.
